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熟成牛🐃のカレー？ノ熟成牛🐃のカレー？ノンノン〜〜熟成牛🐃に鱧出汁足してみました…筋も野菜も全てトロトロにして…ジューサーに…(*ﾟ∀ﾟ*)鱧のフライと夏野菜を…
今年も、鱧コース人気今年も、鱧コース人気です。今年は、何本捌くことやら…(＞人＜;)1貫に10回包丁🔪いれてるので、１本で約200〜250回 を大体１０本〜２…
「鮑の王様」や「海の「鮑の王様」や「海の黒いダイヤ」とも言われる高級食材の三重県産【天然黒あわび！】アワビのえさとなる海藻が繁茂する岩礁地帯で育った黒あわびは、…
美しいですね〜。 美しいですね〜。こんな綺麗でぽっちゃりした金目鯛には、初めて出会いました。サイズも、1.5kgサイズ‼️サイズ感が、伝わりにくいですね。姫路…
すいません。 急遽…すいません。急遽…ディナー営業は、お休みさせていただきます。
#お宮参り には#魚#お宮参り には#魚吹八幡神社 でお参りの後は、近くの#ともゑ にて #お食い初め膳 を…#山電 #天満駅 徒歩1分#割烹ともゑ #日本…
おはようございます。おはようございます。本日希少な三重県産天然ウナギが入荷します。少し小ぶりの150〜200gサイズですが、養殖ものと違って脂の質が違います‼️…
スダレ貝🐚… 姫スダレ貝🐚… 姫路では、まず見る事の無い貝です。噛めば噛むほど味と旨味が溢れてくる美味しい貝🐚です。ケンケン鰆も、船上活け締めなんで鮮度抜群…
おはようございます。おはようございます。朝からいい食材が上がったとの📱で目覚めました。三重県産ケンケン鰆が入荷しました🐟しかも釣って直ぐの船上活締め‼️魚の品質…
ここに、このまな板をここに、このまな板を こういう風に置いたらダメです…(＞人＜;)必ずやらかします。わかってるのに何故❓嫌われてるのか❓この頃、良く当たります…
2017/07/13
