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2017/03/24 15:19
いろいろな木の子入っ
いろいろな木の子入ってます。
クロアワビ茸
黄金タモギ茸
白舞茸
かきの木茸
はなびら茸
いろいろな木の子の旨味と、ともゑのお出汁と三重県からの鮮度抜群のお魚とのマリアージュ‼️
まぁ、寄せ鍋なんですけど…(＞人＜;)
そこからの、パスタをくぐらせてトマトソースとジェノベーゼを絡ませて。
締めは、ゴルゴンゾーラのチーズソースを加えてのリゾット。
明日は、甘鯛のいいのが入って来ますよ〜〜
（＾Ｏ＾）
姫路では、ほぼ刺身で食べれないと思いますが。
明日ともゑでは、刺身で食べれる鮮度の甘鯛が１匹だけ届きます。
こんな事を書いてますが、すいません貸し切りなんです。m(_ _)m
あまりにもいい食材に出会えたのでテンション上がってます…お許しください。
