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2018/03/04 14:29
天然岩もずくと小坊主
天然岩もずくと小坊主…
磯の香りが凄くする岩もずく。
一口試食…
綺麗な海を想像出来るくらいの磯の感じ…
絹糸のような柔らかさ…
海女さんが丁寧に手摘みして加工してあるので繊細であるのに存在感のある食感。
女将さんが、是非食べて欲しいそうです。
ミネラルも豊富…ヌルヌルも沢山…
薄くなった髪の毛にも栄養を。
三重県のミンククジラ🐳も到着❣️
氷温でしばらく熟成かけてみます。(⌒▽⌒)
来週には、美味しいなりますように。
全ては、ご予約のお客様の為に…
良いお客様には、独断と偏見で勝手に店側が依怙贔屓 宣言します❣️(⌒▽⌒)
仲良くなればお得がいっぱい。 完全依怙贔屓店に。
