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2018/02/22 14:11
3.9kg〜 活け
3.9kg〜
活け締め神経抜き の 天然ヒラメ〜〜（≧∇≦）
座布団並みにでかいです。
もちろん神経抜き処理なので抜群のコンディション…
熟成させたら旨味も増して最高に美味しい寒ヒラメに仕上がります。
キリッとした冷酒と一緒に…肝ポン酢で。
ムツ子〜〜(⌒▽⌒)
高温の油でカリッと…
ビール🍺のあてに抜群ですね〜
牛スジ煮込み
これは…熱燗🍶ですか…
大根も、別で焚いてます。
2月も残りわずか… 今年も絶好調〜〜(⌒▽⌒)
ご予約をお待ちしてます。
