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2017/10/10 09:54
まだまだ知らない貝も
まだまだ知らない貝も沢山あるので…
知識は、いくらあっても損はしません。(⌒▽⌒)
せっかく良い食材があっても、それを活かす知識と技術が無ければ…
本を読むと、また料理がしたくなります。
まだまだ修業の身なんで。
3連休明けで、お店もゆっくり営業になると思います。
あと本日は、いい情報が‼️ 同級生が高知でカツオ釣りをして🎣大漁やったとの…
日戻りカツオを持って来てくれるそうです。
鮮度抜群のカツオ‼️ 瞬間燻製の藁焼き‼️ お造り 土佐巻き…
是非ともご賞味下さい。
