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2017/07/08 07:50

スダレ貝🐚… 姫

スダレ貝🐚…

姫路では、まず見る事の無い貝です。

噛めば噛むほど味と旨味が溢れてくる美味しい貝🐚です。

ケンケン鰆も、船上活け締めなんで鮮度抜群 白子もいい感じなんで 少し塩漬けにして熟成させてから 藁焼きの鰆と一緒に 食べて頂きたいですね。

今週も、あと2日…

よろしくお願いします。m(._.)m